长霉的干木耳能吃吗

长霉的干木耳能吃吗

发霉的食材最好是不要吃。干木耳自身非常干躁，不容易长霉，若是保存不善就会造成长霉，长霉的黑木耳对身体危害，不建议再度服用。

长霉的干木耳吃完有哪些伤害

吃完长霉的干木耳会造成消化系统有益菌错乱，产生食物中毒事件，乃至患亚急性恶心呕吐腹症等。此外，服用长霉的干木耳会造成 霉菌孢子入侵血夜或呼吸系统而造成 身体患疾。

干木耳的保存期是多长时间

干木耳历经脱干解决，假如可以非常好的保存，一般储放1-2年是没有问题的。尽管这类干货知识的保存期一般是2年，但是木耳要是维持干躁，储放时间长点也没有关系。

干木耳如何保存好

1，黑木耳应放到自然通风、透气性、干躁、清凉的地区保存，防止太阳长期直射。

2，干木耳存储时杜绝味道偏重的食材，以防返潮，有时候晒一日晒。
3，新鲜木耳能够 置放在纸箱子里，再放进冰箱冷藏。