清道夫的体内有很多细菌物质，像这种东西被人们吃进身体之后对健康有着很大的坏处，而且这种鱼长期生活在水底当中。如果吃起来肯定会有一股子土腥味，直接影响到口感，另外这种鱼大多数都是杂食为主，营养价值很低，不值得吃，里面的骨头数量特别多，所以清道夫不能吃。
一：清道夫为什么不能吃
1、细菌太多
清道夫大多数是在水底下存活的，而水底下的杂质会比较多，所以这种鱼的体内细菌物质是比较多的，而且这属于一种杂食的水族动物，在吃进体内之后，肯定会对身体健康造成很大的危害。
2、口感不好
因为这种鱼长期生活在水底下，而水底的环境一直都是不怎么好的，长时间下去这鱼会有一股子土腥味，如果做成菜是会直接影响到口感的，并且清道夫还比较喜欢吃其他鱼类的一些粪便，所以像这种鱼是绝对不能吃的。
3、营养价值比较低
清道夫经常会吃一些杂食，所以导致这种鱼肉的营养价值会比较低一点，另外它的骨头比较坚硬，并且数量还很多，鱼肉的量少之又少，体内存在的营养元素也是很低的，根本不值得食用。
二：养清道夫的注意事项
在养清道夫的时候，由于这种鱼本身就属于一种淡水鱼，所以比较适合的水温是在20度以上左右，就算是已经成年了的鱼，水温也不能太低。虽然说刚好20度的时候，这种鱼也可以存活，但是可能活的不太好，所以在水温方面要保证好。除此之外，水质方面也应该干净一些，这种鱼比较适合中性或弱酸性的水。比较怕药怕盐，所以在养的过程中一定要避免这种东西，不然可能会导致死亡。
