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制作醋大蒜的方法和步骤快
精选答案
制作醋大蒜的原料:大蒜、八角、花椒、食盐、醋。
制作醋大蒜的方法步骤:
1.把大蒜的外皮剥掉,用刀把蒜根切掉备用。
2.找一个陶瓷或玻璃的容器,洗净晾干水。
3.在锅内加上适量的水,放入八角、花椒和食盐。
4.把醋倒入锅中,小火煮十分钟后关火放凉。
5.把大蒜放入容器内,倒入熬制好的醋水溶液。
6.加盖密封存放三十天即可食用。
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